바텐더 자격정보 및 취업활용처

최근 사람들은 술에 대한 접근성이 바뀌고 있다고 합니다.이렇게 위스키가 몇년산인지 중요한 것보다는 위스키에 관하여 공부하고 자신만의 레시피를 만들어 내는 것이 더 중요하게 되었대요.이는 어쩌면 자신만의 취미를 나타내는 한 문화가 됬다고 할 수 있습니다.그래서 수십 종류의 칵테일 레시피에서 취향의 술을 찾아 개성적인 술 자신만의 술 뜨거운 술을 찾고 있다고 합니다.이런 취미가 있는 분은, 도움 닫기 관련 국가 자격을 취득하고 보면 어떨까요!그래서 오늘은 이에 관한 바텐더 자격 정보 및 취업 활용 지역을 전할 시간을 가졌으면 좋겠습니다!

먼저 바텐더는 바에서 일하면서 술을 관리하고 다양한 칵테일을 제조하여 고객에게 직접 서비스하는 직업을 말합니다. 이러한 업무를 수행하기 위해서는 관련 자격증을 취득해야 합니다.바텐더 자격증이요. 아무래도 취업할 때는 업무에 필요한 전문지식과 기술을 갖추고 있다는 것을 인정받기 때문입니다!

바텐더 자격증의 종류는 크게 국가 기술 자격증과 국제 자격증으로 나뉘어 있습니다.대부분 국가 자격증에 속하는 조주 기능사를 많이 취득하는 편입니다.역시 공신력이 매우 높은 편에서 취업에도 활용성이 많기 때문입니다.조주 기능사 시험은 필기와 실기로 나뉘어 진행되고 있으므로 실무적인 능력 향상에도 좋은 영향을 받을 수 있습니다.그리고 국내 자격을 취득한 뒤에 실력을 더 늘리고 싶은 분은 교육을 이수하고 국제 자격을 취득하는 것도 전문 기술을 익히는 좋은 방법입니다.

바텐더 자격증 필기시험 과목은 1) 음료특성, 2) 칵테일 양조 및 영업장 관리로 총 2과목을 공부하시기 바랍니다. 시험방법은 객관식 4택일형으로 총 60문항이 출제되며 60분의 시험시간이 주어집니다.합격 기준은 100점 만점에 총 60점 이상을 득점해야 합니다. 다행히 별도의 과락 기준이 없기 때문에 부담 없이 공부하면 좋을 텐데요.다만 비전공자분들은 생소한 전문용어가 많기 때문에 처음부터 문제를 풀기보다는 기초적인 이론학습을 해서 기본기를 잘 만드는 것이 가장 좋습니다!

필기 공부 방법은 최신 교재를 활용하고 공부하는 것입니다.최신 교재는 구입하면 무상으로 강의를 제공하고 주기 때문에 비전공자도 쉽게 공부할 수 있다는 장점이 있기 때문입니다.그리고 기초적인 개념과 용어, 종류에 관한 내용이 시험에 출제되므로, 교재를 되풀이 읽고 다양한 문제를 풀어 보면 충분히 시험에 대비할 수 있습니다.또한 다양한 기출 문제나 실전 모의 고사를 들려주면서 잘못된 것은 오답 노트를 활용하고 다시 풀어 보면 같은 문제로 반복 잘못 확률을 낮추고 합격에 가까워지자 점수를 잡을 수 있을까요!

바텐더 자격 실기 시험은 칵테일 조타 작업 능력을 제한 시간 7분 이내로 평가하고 있습니다.즉, 작업형이어서 칵테일을 조리법을 모두 제대로 조주할 수 있는지 확인하는 시험입니다.그러므로 실기 과제는 총 39종류의 칵테일 레시피 중에서 램 댐 3종류가 출제됩니다.그래서 수험생 시험을 보기 전에 39종류의 레시피를 다 이해하고 암기하는 것이 중요합니다.그리고 짧은 시험 시간 내에 어서 술을 해야 되기 때문에 시험 전에 충분한 연습을 꼭 해야 하고, 어서 술 한 칵테일의 색깔과 맛 등을 꼼꼼히 확인하는 것도 좋아요.

실기시험 진행 순서는 1) 시험 전 미리 수험생에게 재료의 위치를 파악할 수 있는 2분의 시간이 주어집니다. 2) 시험장에서 지급받은 재료 외에 별도로 수험생이 도구나 재료를 가져와 사용하면 안되며 면접관이 지정해준 칵테일 레시피에 맞게 제조하면 됩니다. 3) 3분간 각각 사용한 도구를 모두 세척하고 제자리에 정리합니다. 참고로 지참 준비물 등은 문제 변경이나 다른 사유로 수량이나 품목 등이 변경될 수 있으니 정기적으로 큐넷 홈페이지에서 확인하는 것이 좋습니다.해당 자격증 합격률은 2022년 기준 필기 75.3%, 실기 68.9%를 기록했습니다. 기타 2021년도에는 필기 72.8%, 실기 73.4%, 2020년도에는 필기 73.8%, 실기 71.5%의 수치를 보였습니다.이에 따라 난이도는 필기와 실기 모두 높은 편은 아니지만 최근 시험에서 실기 합격률이 60%대로 낮아졌고, 올해 시험에서는 어떻게 될지 아무도 모르기 때문에 미리 준비학습을 진행하는 것이 좋습니다. 참고로 2022년 들어 실기 문제로 출제 범위가 개편되면서 총 39가지로 줄었다고 합니다. 그리고 칵테일의 종류에도 변화가 있기 때문에 변동된 상황을 확인하고 충분히 숙지하는 것이 좋은 결과를 낼 수 있습니다.바텐더 자격의 취업 활용처는 1)호텔 바, 2)외식 창업 3)와인 바, 4)레스토랑, 5)칵테일 바, 6)소믈리에, 7)호텔 등 여러 분야에 활용할 수 있습니다.그리고 현장에 나가면 전문적인 기술이 많이 필요하므로, 자격 시험 공부를 하면서 미리 여러가지 기술을 익히는 편이 좋습니다.그리고 주류, 음료류, 다류 등에 관한 지식을 가져야 할 것은 물론 고객과의 원만한 대화를 할 수 있도록 소양을 갖추는 것이 중요합니다.그 밖에 외국인과 대화할 기회가 많고 간단한 외국어 회화 능력을 키우는 것도 유리합니다.마지막으로 자격 취득의 기회는 한해에 합계 4번의 기회가 주어지고 있습니다.2023년 시험 일정은 1차 필기 1월 28일~2월 하루, 실기 3월 25일~4월 13일 2차 필기 4월 8일~12일 실기 6월 10일~23일 3차 필기 6월 24일~29일 실기 8월 12일~25일 4차 필기 9월 19일~24일 실기 11월 18~12월 하루에 시행되니 참고하고 학습 전략을 제대로 세우고 체계적으로 학습하세요!그럼 여러분 자격을 취득하고 더 나은 미래에 가기를 바라고 있습니다.[교재주문] 2023 조선바텐더 조주기능사 필기+실기 안녕하세요. 카페 매니저입니다. 2023 조주기능사 필기+실기 교재가 나왔으니 안내해드리겠습니다. 도서명:2023 유튜버조선바텐더조주기능사필기+실기+무료강의제공가격:…cafe.naver.com해당 포스팅 업체로부터 소정의 원고료를 지원받아 작성했습니다.